Gli sgrondatori per uva sono apparecchi utilizzati in enologia per separare il mosto liquido dalle parti solide dopo la pigiatura. I più usati oggi sono di tipo meccanico-dinamico: costituiti da cilindri metallici ad asse inclinato con pareti forate, nel cui interno è posta in lenta rotazione una coclea che spinge le parti solide verso l’uscita. Per venire incontro alle esigenze dei clienti abbiamo La Italimpianti ha aggiunto ai suoi prodotti l’inserimento di spazzole ad uso alimentare che, ruotando in senso opposto al cestello, permettono una rapida pulizia dei fori presenti sul cestello evitando che gli stessi si intasino e blocchino il funzionamento dell’apparecchio.